ciccisgoda.se

Vill man kan man ha ris som tillbehör. Vi nöjde oss med grönsakerna och tzatziki. 

Ingredienser

1 Kyckling 

1 Grön Paprika

1 Orange Paprika

1 Gul Paprika

1 Röd Paprika

2 Rödlökar 

4 tsk Harissa 

Olivolja

Salt 

Peppar 

1. Sätt ugnen på 175 grader. 

2. Skölj paprikorna och skala rödlökarna. 

3. Dela paprikorna i ganska stora bitar och lägg dem i en ugnsform. 

4. Dela löken i fyra delar. Separera alla lager för sig och lägg i ugnsformen. 

5. Ha på olja, salt och peppar. 

6. Klipp/skär bort ryggraden på kycklingen. Skär några skåror i låren. 

7. Jag använde ca 2 tsk harissa till grönsakerna och 2 tsk till kycklingen. Ha i harissa i grönsakerna och blanda runt ordentligt. 

8. Gnid in kycklingen med harissa och salta. 

9. Lägg kycklingen uppe på grönsakerna i ugnsformen. 

10. Grilla kycklingen i ca 50 min.