Grönkålschips
Fick tips igår om att testa grönkålschips.
Efter brödet så gjorde jag en omgång med chips.
Jag är inte alltid så bra på att följa recept, så jag hade nog på lite för mycket olivolja och salt. Gott blev det men kanske lite för salt.
Det blir att prova snart igen fast med mindre olja och salt.
Ingredienser
1 påse Grönkål (200g)
1 msk Olivolja
Havssalt
1. Sätt ugnen på 200 grader. lägg bakplåtspapper på två plåtar.
2. Klipp bort den tjocka stjälken i mitten av kålbladen. Även om några av dom mindre är för grova.
3. Dela sedan bladen i mindre bitar som du själv tycker är lagom.
4. Lägg bitarna i en skål. Ha på oljan och salt efter smak och rör om.
5. Fördela grönkålen på plåtarna och grädda i ugnen mellan 6 och 10 min.
